SUNSET DINNER 2023 - 22/09/2023

Programm

Anmeldung obligatorisch bis zum 08.09.2023: / +352 79 01 87-37 oder +352 26 78 40 05

Erleben Sie einen unvergesslichen, gastronomischen Abend, der ganz unter dem Motto der Weinlese steht, in einer Höhe von 50 Metern.

"RESTAURANT VICTORIA - In Vino Veritas"

Preis pro Person: 165€ 
Im Preis enthalten: Menu mit verschiedenen Getränken

Menu:

DIE FÜNF SINNE
****
RILLETTE VOM RIND
| bauernbrot | champignons | liebstöckel | feldsalat | quitte | getrocknetes gelbes ei | in rotem portwein eingelegte trauben.
Riesling FRU
****
TORTELLINI
Steinpilze | Traubenchutney | geräucherte Vinaigrette aus Lauch und Traubenessig | Kohlchips
Auxerrois Chateau de Schengen
****
Speck 24 Std.
Petersilienwurzel | Kohlrabi nach Art eines Gratin dauphinois | Rotkohl- & Rotweinsauce mit Senfkörnern.
Saint Laurent Privilège 2018 KOX
****
BRANDTEIG MIT SAHNEPRALINEN
Paris-Brest-Art | in Cognac eingelegte Rosinen | Sorbet.
Gewürztraminer Moelleux Clos des Rochers 2020
****
MIGNARDISEN
Kaffee & Tee

Unsere Partner:
Restaurant Victoria Berdorf
Country Concept
Party Rent

(c) Tom Fielitz Photography